Charquicán primavera
Este es un plato típico chileno lleno de colores y sabores. Es ideal para los días fríos y de gusto para grandes y chicos.
8 papas
Un trozo de zapallo camote
Un puñado de choclo/maíz
Un puñado de arvejas
Carne molida
Pororos verdes
Pimentón rojo
Medía cebolla
En una cacerola con poca agua