Cocadas de plátano

COCADAS DE PLÁTANO, AVENA Y ALMENDRAS

Esta deliciosa receta es de mi amiga Verónica Zárate y su página de alimentación sana: Alegre y sano. Ideal para hacer con los niños.
Ingredientes
3 plátanos
½ taza de avena molida
6 cucharadas de almendras molidas
1 cucharada de cacao en polvo
½ taza de coco rallado
Preparación
En un plato y con ayuda de un tenedor moler los plátanos hasta que quede una pasta. Agregar la avena, las almendras molidas y el cacao en polvo. Mezclar. Formar bolitas con la mezcla y sellarlas con el coco rallado.

Constanza Diaz

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