Churros saludables

Por Alejandra Bello

@laalebello

CHURROS SALUDABLES.
Sin frituras
Sin azúcar
Sin harina.

INGREDIENTES
1 taza mas 1/4 de harina de avena
250 ml de agua cocida
2 cucharadas aceite canola
1 cucarada de @tagatosa.chile
1 cucharita de vainilla
2 huevos
1/2cucharadita de sal de mar.
Chocolate o manjar.
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👉PREPARACIÓN
1) En una olla poner los 250 ml de agua, sal y aceite.
2) Cuando hierva, hecha la tagatosa, vainilla y la avena
3) Incorporar todo revolviendo muy bien.
4) Apagar la olla
5) Poner los dos huevos y mezclar
6) Llevar la mezcla a una manga
7) Aceitar la lata del horno y comenzar a hacer las varitas de churro.
8) 15 a 20 min a 180 grados
9) Una vez listos puedes espolvorear tagatosa o acompañar con chocolate o manjar.
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☝TIPS: El chocolate es 56% cacao sin azucar. Puse 1/3 taza de leche en una ollita muy pequeña mas un puñado de chips y 1 churada de caca en polvo sin azúcar, espere que se calentará la leche luego heche el chocolate, hasta que se derritiera y puse en una taza.

Constanza Diaz

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