Charquicán primavera

Este es un plato típico chileno lleno de colores y sabores. Es ideal para los días fríos y de gusto para grandes y chicos.

8 papas

Un trozo de zapallo camote

Un puñado de choclo/maíz

Un puñado de arvejas

Carne molida

Pororos verdes

Pimentón rojo

Medía cebolla

En una cacerola con poca agua

 

 

Constanza Diaz

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